Artikel mit Schlagwort: Kartoffeln (1 von 1)
Der Herbst kommt, die Tage werden kürzen und es wird kalt. Das richtige Wetter für einen kräftigen Eintopf. Fertiggericht? Nein, selber machen!
Zutaten:
- 250g Linsen
- 4l Wasser
- 400g Kassler (roh, ohne Knochen)
- 5 Kartoffeln
- 200g Knacker
- 2 EL Mehl
- Salz, Zucker, Essig, Butter
2,5 l Wasser in einem großen …
Kartoffelauflauf gabs zwar schon mal als Rezept. Jetzt aber noch mit abgeändertem Soßenrezept.
Zutaten:
- 400ml Milch
- 150g Schinken
- 150g Schmelzkäse
- 10 mittelgroße Kartoffeln
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Käse zum bestreuen
Die Milch zusammen mit dem Schicken und den Gewürzen erhitzen und den Schmelzkäse darin zum Schmelzen bringen. In der Zwischenzeit die …
So ein richtig deftiger Eintopf ist total lecker und dauert nicht lange.
Zutaten (5 Personen)
- 1,5 l Brühe
- 6 Möhren
- 3-4 große Kartoffeln
- 2 Stangen Lauch
- 5 Päckchen Sahneschmelzkäse (à 200g) (auch andere Sorten möglich)
- Milch nach belieben
- 800g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
Zuerst die Zwiebeln klein schneiden …
Wie wärs mal wieder mit Kartoffelauflauf? Ganz einfach und gelingt immer? Nur Kartoffeln, Schinken und die fertige Soße aus der Kaufhalle drüber und fertig ist das Abendbrot?
Hab ich mir gestern auch gedacht, nur leider gab es in der Kaufhalle nichts Fertiges für Kartoffelauflauf oder ähnliches. Aber man muss sich …
Leckeres Essen und noch keine Beilage?
Nudeln, Reis und Bratkartoffeln gab es erst Letztens und hat auch nicht wirklich zu unserem Essen gepasst. Es waren aber immernoch ein paar Kartoffeln übrig. Daraus liesen sich ganz einfach Kartoffelröstie machen.
Zutaten für etwa 16 Röstie:
- 9 mittelgroße Kartoffeln
- Salz, Pfeffer
- 1 Eigelb
- 1 EL Mehl (kann bei mehligen …