Artikel mit Schlagwort: Frischkäse (1 von 1)
Auch in diesem Jahr wird wieder oft gegrillt. Hier sollen einige leckere Grillalternativen zu Wurst und fertig eingelegtem Fleisch, sowie Beilagen folgen:
Gefülltes Hähnchbrustfilet
- 4 Hähnchschnitzel
- 1 Dose Champignon
- 125g Kräuterfrischkäse
- 8-10 Scheiben Schinkenspeck
- Parmesan
- versch. Kräuter
- Salz, Pfeffer
- Zahnstocher, Alufolie
Champignons klein schneiden und mit Frischkäse und Parmesan vermischen …
Gestern Abend hatten wir Besuch und ich brauchte noch ein schnelles kleines Gericht. Hier die:
Zutaten:
- 500g frische Champignons
- 250g Frischkäse mit Kräutern
- 200g gekochten Schinken
- Parmesan
- Salz, Pfeffer
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse verrühren. Die Cremé mit Salz und Pfeffer würzen. Stiele aus den …
Am Wochenende haben wir die Grillsaison eröffnet. Und bevor es im Sommer nur noch Bratwurst und fertig eingelegtes Fleisch gibt, gabs diesmal etwas Besonderes.
Zutaten:
Schnitzelspieße
- 6 Schweineschnitzel
- 10 Scheiben gekochten Schinken
- 6 Scheiben Schnittkäse
- 2 Zwiebeln
- Senf, Salz, Pfeffer, Öl
- Holzspieße
Putenspieße
- 1kg Putenbrust
- 1 Dose Ananasstücken
- 1 Dose …
Als alternativer Brotbelag, zum Salat oder einfach pur, diese köstliche Spinatrolle ist super einfach und lässt sich prima vorbereiten.
Zutaten:
- 300g Spinat
- 100g geriebenen Käse
- 1 Ei
- 200g Kräuterfrischkäse
- 150g gekochten Schinken
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Den Spinat mit dem Ei und dem Käse mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss …