Artikel zum Thema: Rezept/Braten (1 von 1)
Nach einem Besuch auf dem Bio Gut in Born gab es heute Kalbsrücken.
Zutaten (die Menge ist abhängig von der Größe des Fleisches):
- Kalbsrücken am Stück (ohne Knochen)
- Suppengemüse (Möhre, Lauch, Knollensellerie)
- Salz, Pfeffer, Weißwein, Tomatenmark
- Frischkäse
- Kräutermischung
- Parmesan
- Semmelbrösel
- Senf
Zuerst das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Den Backofen …
Nach dem ganzen Prüfungsstress endlich mal wieder ein voll leckeres Rezept zum nach kochen. Freunde haben erzählt, dass sie einen Hackbraten zubereitet haben, hier nun meine Version dieses Gerichtes.
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 500g frische Champignons
- 3 Scheiben Schnittkäse
- 3 gekochten Schinken
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Butter/Margarine
Zuerst 2/3 …
Hallo, ich melde mich mal wieder nach einer längeren Pause. Aber dieses Gericht kann ich euch nicht vorenthalten. Super lecker und ganz einfach, ein Putenrollbraten.
Zutaten:
- 400g PutenbrustfilAllgemein, et
- 4 Scheiben rohen Schinken
- Frischkäse (eventuell mit Kräutern)
- eventuell andere Käsereste
- Senf
- Bindfaden/ Nähgarn
- 1 Zwiebel
- frische Petersilie
- Tomatenmark
- 3/4 …