Artikel zum Thema: Rezept/Beilage (1 von 1)
Leckeres Essen und noch keine Beilage?
Nudeln, Reis und Bratkartoffeln gab es erst Letztens und hat auch nicht wirklich zu unserem Essen gepasst. Es waren aber immernoch ein paar Kartoffeln übrig. Daraus liesen sich ganz einfach Kartoffelröstie machen.
Zutaten für etwa 16 Röstie:
- 9 mittelgroße Kartoffeln
- Salz, Pfeffer
- 1 Eigelb
- 1 EL Mehl (kann bei mehligen …