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Wir waren kürzlich beim Mexikaner. Dort gab es als Vorspeise überbackene Nachos. Sehr lecker. Daraufhin kam uns die Idee, diese auch einmal selbster zu machen.
Zutaten für 2 Personen (zum knappern)
- 60g Maismehl
- 50g Weizenmehl
- 10g Butter (weich)
- 75ml warme Milch
- Pfeffer, Salz, Zucker, Chili, Curry, Paprika
Zuerst Pfeffer, Salz …