Partysnack
Kaltes Buffet zur Feier nur mit Wurst- und Käseplatten ist ja langweilig. Eine schnelle und leckere Alternative gibts hier: Tortilla-Snacks
Zutaten für 80 Stück:
- 16 Stk Tortilla (gibts als Weizen und Maismehlvariante)
- Kopfsalat
- 1 Gurke
- 200g gekochten Schinken
- 250g Gauda in Scheiben
- Zahnstocher
Die Tortillas, sind einzelln und fertig verpackt zu kaufen. Meine Erfahrung ist, dass Maismehltortillas dünner waren und sich besser rollen ließen.
Den Salat, die Gurke, sowie Käse und Schinken in dünne Streifen schneiden. Die Tortillas mit den Zutaten belegen und fest zusammenrollen. Die Rollen mit Zahnstochern im Abstand von 1,5 cm fixieren und mit dem Messer vorsichtig immer zwischen zwei Zahnstochern durchschneiden.
Die aufgespiessten Tortilla Snacks auf einem Teller platzieren.
Guten Appetit