Nudelpfanne mit Champignons
Es waren noch Champignons übrig von diesem Gericht ("gefüllte Champignons"). Deshalb nochmal ein schnelles einfaches Gericht mit Pilzen.
Zutaten:
- 500g Champignons
- 200g gekochten Schinken
- 200 ml Sahne
- Nudeln
- Salz, Pfeffer
Champignons vierteln, den Schinken in Würfel schneiden und in einer Pfanne zusammen anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Sahne in die Pfanne zu den Pilzen gießen und nochmal kurz aufkochen lassen. Die Nudeln zugeben und mit der Soße verrühren.
Guten Appetit