Buschbohne

Boden

keine besonderen Ansprüche
können als Nachsaat eingesetzt werden

Aussaat

Vorziehen: April bis Juni
Saattiefe: 5cm
Keimdauer: einige Tage
Keimtemperatur: über 12°C
Samen: Horstsaat möglich mit 5 Samen

Tip: Samen 1 Tag ins Wasser legen, dann keimen sie schneller.

Pflanzung

Auspflanzung ins Beet: Mitte Mai bis Juli
Direktsaat ab: Anfang Mai bis Juli
Pflanzabstand: 20cm
Reihenabstand: 20cm
Nachbarschaft: relativ unkompliziert
Verträgt sich gut mit: Bohnenkraut
Verträgt sich nicht mit: Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Fenchel
Kulturdauer: 3-5 Monate

Standort

warm
sonnig

Pflege & Düngen

Ab dem Zeitpunkt der Blüte benötigt sie mehr Wasser und der Boden sollte nicht mehr austrocknen
Schwachzehrer
Düngen nicht erforderlich
Boden locker und frei von Unkraut halten

Ernte

Bohne ist reif, wenn sie sauber durchbricht
Bohnen nicht zu lange hängen lassen
regelmäßig ernten, dann werden sie angeregt neue Blüten auszutreiben

Aufbewahrung

im Kühlschrank gut durchlüftet nicht länger als 2 Tage aufheben
gekochte Bohnen verderben schneller als roh
Lassen sich einfrieren, vorher Blanchieren

Krankheiten

Blattläuse, Stängelgrund- und Wurzelfäule
Schnecke und Wurzelfliege
Wurzelfliege wird durch vorher Kartoffel oder Spinat begünstigt

Nährstoffe

kohlenhydrate, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink
Vitamin A, B, C und B12

Wichtig!!!

Bohnen nie roh essen, weil sie da giftig sind.
Kochwasser nicht verzehren

Sonstiges

Weitere Pflanzen

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